OMRI 15 नाइट्रोजन 60 अमीनो एसिड कम्पो पानी में घुलनशील उर्वरक

 

 

 

 

अमीनो अम्ल
रासायनिक निकाय जिनमें एक "अमीनो" समूह और एक "एसिड" समूह होता है।चूंकि उनके पास एक क्षारीय समूह और एक एसिड समूह होता है, वे समाधान के पीएच के आधार पर एसिड या क्षार के रूप में व्यवहार कर सकते हैं जिसमें वे निहित होते हैं।वे पानी में घुलनशील, रंगहीन और क्रिस्टलीय होते हैं।

लगभग 100 विभिन्न अमीनो एसिड ज्ञात हैं, लेकिन केवल 20 प्राकृतिक प्रोटीन घटक हैं।शेष गैर-प्रोटीन अमीनो एसिड के रूप में जाने जाते हैं क्योंकि वे प्रोटीन में नहीं पाए जाते हैं।सभी जीवित प्रजातियां अमीनो एसिड से अपने स्वयं के प्रोटीन को संश्लेषित करने में सक्षम हैं।उच्च पौधे उन सभी अमीनो एसिड को भी संश्लेषित करते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है जबकि जानवरों को जीवन के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए अपने आहार की आवश्यकता होती है।एक एमिनो एसिड के एसिड समूह और दूसरे के एमिनो समूह में शामिल होने से, एमिनो एसिड पेप्टाइड ब्रिज के माध्यम से बंधे होते हैं, जो तथाकथित पेप्टाइड्स बनाते हैं।जैसा कि ऊपर बताया गया है, जब कई पेप्टाइड एक छोटी श्रृंखला बनाने के लिए जुड़ते हैं, तो उन्हें ओलिगोपेप्टाइड्स (डाइपेप्टाइड्स, ट्रिपेप्टाइड्स, आदि) कहा जाता है, और ये पॉलीपेप्टाइड्स बनाने के लिए जुड़ते हैं, जो बदले में प्रोटीन अणु बनाते हैं।एक रिवर्स प्रक्रिया के बाद, प्रोटीन को पेप्टाइड्स में तोड़ा जा सकता है और ये हाइड्रोलिसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से अमीनो एसिड में बदल जाते हैं।
पौधे नाइट्रिक या अमोनिक नाइट्रोजन से अमीनो एसिड को संश्लेषित करने में सक्षम होते हैं, जो वे मिट्टी में पाते हैं।इस संश्लेषण में काफी ऊर्जा व्यय होता है।जीवित प्राणियों द्वारा संश्लेषित सभी अमीनो एसिड "L" (लेवरोटेटरी) रूप में होते हैं और वे केवल उसी रूप में पौधों और अन्य जीवित प्राणियों में उपयोगी हो सकते हैं।तथाकथित "डी" (डेक्सट्रोरोटेटरी) रूप पौधों के पोषण के लिए उपयोग करने योग्य नहीं हैं।